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Descriptif
MASTER CLASS VIN
Initiez-vous au Vin avec Gabrielle Vizzavona
Gabrielle est une experte en vins et spiritueux française, conférencière internationale et profes- seur. Les master classes qu’elle anime portent sur divers thèmes allant de l’économie du vin à la dégustation. Ses clients sont de grands domaines, des régions vit- icoles, des organismes internationaux et ambassades, mais aussi de grande marques hors du milieu du vin pour lesquelles elle crée des dégustations originales et ludiques.
Gabrielle est chroniqueuse oenologique pour le journal Français Le Figaro, dans lequel elle partage sa passion pour le vin chaque semaine. Elle intervi- ent régulièrement sur son sujet de prédilection dans divers médias TV, radio et papier (Canal +, Paris première, France 2, Challenges, RTL...)
Professeur dans de nombreuses écoles de com- merce et d’hôtellerie , directrice des achats vin, et ambassadrice de marques, ses multiples casquettes ambrassent sa soif de transmettre sa passion en ren- dant le vin accessible à toutes et à tous.
Heritage
Née à Paris, Gabrielle cultive ses racines corses du côté de son père et bordelaises du côté de sa mère. Son grand père maternel, un grand négociant Bordelais, l’a initiée au vin et lui a transmis son amour pour la terre alors qu’elle était enfant, l’emmenant découvrir
l’étonnant écosystème des vignes.
Une vocation
Après 5 ans d’économie et de recherche à la Sorbonne et à l’Ecole Normale Supérieure, Gabrielle poursuit son enseignement du Vin en suivant le programme international en oenologie de l’Organisa- tion Internationale du Vin (OIV) et le très réputé Master en Vin du Wine and Spirit Education Trust (WSET).
Globe-trotteuse passionnée, Gabrielle a visité plus de 30 pays pro- ducteurs de Vin et partage son temps entre Paris, Londres, et les terroirs du monde entier dans lesquels elle travaille pour de grands acteurs du secteur.
Dégustatrice professionnelle, à la direction des achats de plusieurs grandes chaines de magasins et sites internet, Gabrielle reconnait goûter environ 3 000 Vins par an.
Interdit au -18 ans
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Événement
FESTIVAL DE GASTRONOMIE "LES TABLÉES DE VIC"
65500 Vic-en-Bigorre
FRANCE
Contact organisateur
SPATULE PROD
Pauline LEBON
Adresse : 35 Allée des demoiselles
31400 TOULOUSE
FRANCE
Téléphone : 0650816985