Le jeudi 12 avril 2018, le Triangle est honoré d'accueillir l'excellente brasserie De Ranke pour une soirée d'accords mets & bières. La brasserie De Ranke est une pionnière du renouveau brassicole européen, alliant merveilleusement modernité et tradition. Ses bières uniques ont inspiré (et inspirent toujours) toute une génération de brasseurs, y compris celui du Triangle!

MENU 55€ (comprenant 7X13cl de bière)

Bière de bienvenue : Saison de Dottignies

Apéro  : Cochon de lait désossé cuit entier, servi sur toast de pain au levain.

Bière : Kriek

Entrée : Harengs marinés, pommes tièdes et crème sûre.

Bière : XX Bitter

Plat : Côtes d'agneau grillées, jus d'agneau et petits pois à la française

2 bières : Noire de Dottignies, Cuvée de Ranke

Dessert : Tarte tatin et glace maison

Bière : Vieille Provision

Bière au revoir : Back to Black