Revive la auténtica tradición de Menorca en Binissuès, una preciosa finca, donde podrás conocer cómo era la vida y el trabajo en el campo hace más de 100 años. Una pareja de payeses muy divertidos acompaña a los visitantes en su viaje al pasado para conocer Binissuès.

En nuestro espectáculo podrás conocer cómo era la jornada diaria en el campo antiguamente: ordeñar las vacas a mano, preparar el horno para hacer el pan, hacer el tradicional queso Mahón-Menorca, preparar la tierra para el cultivo, sembrar, dar de comer a los animales, etc. de una forma divertida y participativa donde podrás convertirte en payés por un día.

La visita a la casa payesa del siglo XVIII y la casa señorial del siglo XIX, conservadas como hace más de 100 años, transporta al visitante al pasado y le permite conocer las diferencias entre la vida rural de los señores y los payeses. Así mismo, la interesante y completa colección etnológica incluye una gran variedad de herramientas y utensilios utilizados de forma tradicional en el campo y la cocina de Menorca, además del primer coche llegado a Menorca, una amplia colección de sillas de montar, etc. Y finalmente, en el Museo de Ciencias Naturales de Menorca, el visitante puede ver más de 8000 especies de la isla y de todo el mundo, para acercarse aún más a la naturaleza y el medio rural que le rodea en un paraje único en el corazón del campo de Menorca.