RETROUVEZ tout le programme des ateliers en présentiel et en visio en cliquant ici 

https://eloisemonzies.com/boutique/

ATELIERS CUISINE A LA CLAIRIERE

Cuisine ouverte sur la bibliothèque culinaire, je vous ouvre les portes de La Clairière et de mon univers multi-sensoriel pour des ateliers de 6 marmitons gourmets, gourmands et curieux.

Modalités

3h d'atelier : 55 € / personne

1 journée d'atelier, déjeuner inclus : 100 € / personne

Vos créations culinaires pour 4 personnes dans vos propres contenants

+ 6 € : contenants fournis

Masque et Pass sanitaire demandé

4 MAINS avec LINDA LOUIS

Jeudi 26 août - 15h / 18h

Rouleaux des champs, sauce cachuète - Biscuits imprimés aux fleurs 

Nous vous embarquons avec Linda pour une Balade / Cueillette de fleurs et pousses aux Jardins d'Eaux Vives.

Et c'est parti pour cuisiner votre panier dans ces beaux rouleaux des champs et magnifiques biscuits imprimés aux fleurs selon les techniques de Tookies Gambetta. 

Vous allez goûter, sentir, assaisonner, comprendre les gestes techniques de ces recettes simples en apparences. 

Vous repartez avec toutes vos fiches recettes et vos créations culinaires soit 8 rouleaux, leur sauce cacahuète addictive et 200g de biscuits sortis du four. 

Pssst : profitez-en pour utiliser vos contreparties ;-)

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ATELIERS CUISINE avec ELOISE

EN VISIO

Présentation

Où que vous soyez, je vous invite à partager un moment de cuisine avec moi en visio.

Nous découpons, rissolons, pâtissons, taillons, rôtissons ensemble. Je vous accompagne pas à pas à travers ces recettes gourmandes, légumières et pleines de bonne santé ! 

Au-delà de la convivialité de ce moment gourmand, au delà des saveurs ou des idées recettes, je veux vous transmettre les bons gestes et les réflexes du cuisinier-pâtissier.

Vous avez un régime alimentaire particulier, des difficultés pour faire vos courses ? Faites m'en part et je vous propose des solutions de remplacement. 

Modalités

Prix : 14,90 € par connexion

Package 5 ateliers : 64,50€ soit 12,90€ la connexion par atelier.

Pour le package 5 ateliers, merci de m'envoyer un mail pour recevoir votre code de réduction : eloisemonziespro@gmail.com

Nombre de participant-es par atelier : 10 à 12, et vous pouvez même cuisiner à plusieurs derrière un seul écran !

Vous recevez 5 jours avant la date de votre inscription :

    - la liste de courses

    - la liste de matériel à prévoir

  - le pas à pas pour préparer l'atelier en amont (pesées, trempage...) 

Vous recevez le jour de l'atelier :

    - le lien pour accéder à l'atelier via l'application ZOOM

Composez votre parcours gourmet comme vous le souhaitez suivant les thèmes abordés :

Cuisine du Monde, Sur le Pouce, Becs sucrés, Techniques de cuisine, 1 légume 3 recettes, Vous allez enfin aimer le/la,

Notez que la durée des ateliers peut varier de + ou - 15mn.

Si vous souhaitez organiser un atelier ponctuel en privé pendant cette période, (teambuilding, EVJF...), n'hésitez pas à me contacter, c'est possible ;-)