L'Atelier qui déchire, là où la gourmandise n'est pas un vilain défaut

Ateliers animés par le Chef Pâtissier Nicolas Paciello et son équipe.

Retrouvez-nous à Paris ...

C’est à Pantin que l’on vous donne rendez-vous pour une journée entière plongé dans l’univers de la pâtisserie. 

Dès 10h00 retrouvez nous autour d’un petit-déjeuner gourmand afin de faire connaissance. Ensuite c’est parti pour une journée complète au cours de laquelle vous découvrirez tous les secrets et astuces du Chef Nicolas Paciello dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Techniques de Chef, recettes originales, nous réaliserons ensemble 3 desserts issus de l'univers du Chef que vous pourrez reproduire à la maison. 

Prix : 280€ (journée entière de 10h00 à 18h00) 

Matériel : tablier et matériel fourni sur place. Prévoyez un sac isotherme pour emporter chez vous vos réalisations gourmandes. 

Et dans toute la France !

C’est parti pour le tour de France... Sur le même modèle que l’atelier parisien, nous venons dans votre région pour partager avec vous toutes nos techniques et secrets gourmands !

Rendez-vous dès 10h00 pour un petit-déjeuner ensemble avant d'entamer une journée complète à pâtisser dans la joie et la bonne humeur. Grâce aux conseils du Chef et de son équipe, vous réaliserez entièrement 3 délicieux desserts issus de l'univers de Nicolas Paciello.

Des créations originales que vous pourrez emporter mais surtout facilement reproduire chez vous afin d'épater vos proches ! 

Prix : prix en fonction de la destination (journée entière de 10h00 à 18h00) 

Matériel : tablier et matériel fourni sur place. Prévoyez un sac isotherme pour emporter chez vous vos réalisations gourmandes. 

Retrouvez ci-dessous le programme des prochains Ateliers (bien sûr, ces cartes sont réalisées à l'avance, Nicolas se réserve le droit de modifier les créations qui seront réalisées) :

A très vite !

Nicolas & toute l'équipe de l'Atelier Qui Déchire

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Rendez-vous en Isère !

Vendredi 23 Octobre 2020 (Atelier d'une demi-journée) 

- Tartelette chocolat-sarrasin (pâte sucrée sarrasin sans gluten, ganache gourmande au chocolat noir)

- Cake Earl Grey & framboises (cake vanille de Madagascar, crème mousseline vanille, framboises)

- Sablé breton au citron & praliné (sablé breton aux noisettes, crème mousseline au citron, praliné noisette maison)

Adresse : Pâtisserie “Maison Jouvenal” - 25, avenue de la République 38260 LA CÔTE-SAINT-ANDRÉ

Horaires : De 14h00 à 18h00

Samedi 24 Octobre 2020 (Atelier d'une demi-journée) 

- Tartelette chocolat-sarrasin (pâte sucrée sarrasin sans gluten, ganache gourmande au chocolat noir)

- Cake Earl Grey & framboises (cake vanille de Madagascar, crème mousseline vanille, framboises)

- Sablé breton au citron & praliné (sablé breton aux noisettes, crème mousseline au citron, praliné noisette maison)

Adresse : Pâtisserie “Maison Jouvenal” - 25, avenue de la République 38260 LA CÔTE-SAINT-ANDRÉ

Horaires : De 14h00 à 18h00

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Rendez-vous chocolaté !

Samedi 14 Novembre 2020

ATELIER À THÈME - Chocolat

- Barre chocolat-noisette

- Tarte chocolat-maïs & pop-corn

- Cake zébré chocolat-vanille

- Truffes chocolat au thé

Adresse : Atelier “Cuisine AD” - 22, rue de la Prévoyance 94300 VINCENNES

Horaires : de 10h00 à 18h00

Dimanche 15 Novembre 2020

ATELIER À THÈME - Chocolat

- Barre chocolat-noisette

- Tarte chocolat-maïs & pop-corn

- Cake zébré chocolat-vanille

- Truffes chocolat au thé

Adresse : Atelier “Cuisine AD” - 22, rue de la Prévoyance 94300 VINCENNES

Horaires : de 10h00 à 18h00

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Pour une fin d'année gourmande !

Samedi 12 Décembre 2020

ATELIER À THÈME - Fêtes de fin d'année

- Bûche de Noël

- Gâteaux de Noël

- Mont-blanc

- Cake pain d'épices

Adresse : Atelier “Cuisine AD” - 22, rue de la Prévoyance 94300 VINCENNES

Horaires : de 10h00 à 18h00

Dimanche 13 Décembre 2020

ATELIER À THÈME - Fêtes de fin d'année

- Bûche de Noël

- Gâteaux de Noël

- Mont-blanc

- Cake pain d'épices

Adresse : Atelier “Cuisine AD” - 22, rue de la Prévoyance 94300 VINCENNES

Horaires : de 10h00 à 18h00