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Rodolphe Landemaine, chef boulanger-pâtissier vous livre sa recette de quiche 100% végétale !
Après avoir développé son enseigne de boulangerie pâtisserie artisanale à Paris, Lille et Tokyo - Rodolphe inaugure en février 2020 Land&Monkeys, la première boulangerie 100% végétale à Paris.
Son objectif : Contribuer à une nouvelle alimentation moins carbonée et plus respectueuse du vivant.