Inscriptions
Descriptif
Au cours de cet atelier, vous pourrez découvrir les bases de la lacto-fermentation maison.
Je vous dévoilerai les secrets de la fermentation. Et nous lancerons des fermentations à remporter chez vous.
Dans la deuxième partie de l'atelier, nous préparerons ensemble un plusieurs préparation avec des légumes lacto-fermentés pour avoir des idées recettes.
Nous dégusterons ensemble les plats préparés.
Vous repartez avec votre bocal en cours de fermentation, un livret de cours et un bocal de légumes "Les Jarres Crues"
L'atelier est limité à 8 personnes pour avoir le temps de répondre à toutes vos questions
Matériel, bocaux et légumes fournis.
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Événement
Atelier fermentation dans la cuisine du Jardin d'Alice - janvier 2020
25/01/2020 - 10:30 à 13:30
Cuisine du Jardin d'Alice
168 Avenue Montaigne, 33160 Saint-Médard-en-Jalles33160 saint médard en jalles
FRANCE
Contact organisateur
LES JARRES CRUES
Julie MAENHOUT - FONDATRICE
Numéro de TVA : FR90837 992 338 .
Adresse : 21 avenue du général Castelnau, atelier 5
33140 Villenave d'ornon
FRANCE
Téléphone : 0623952035