L’alimentation crue est très médiatisée : stars Hollywoodiennes photographiées avec leur verre de jus à la main, vidéos de Thierry Casasnovas, récits de personnes ayant
retrouver la santé ou perdu du poids de façon durable...

Nous ferons le point sur cette alimentation qui peut sembler "magique" à bien des égards :

Quels sont les fondements du crudivorisme?
Quels sont les avantages ? y a t'il des risques?
Cette alimentation est-elle bénéfique à tous ?
Comment savoir si cette alimentation nous convient ?
Nous verrons comment ajouter facilement du cru dans notre alimentation quotidienne.