Venez rencontrer et apprendre avec Annelyse Chardon (Masterchef 2012).

[Finaliste Masterchef 2012 sur TF1 , (5ème au classement des meilleurs cuisiners amateurs de France) et Masterchef les Meilleurs (le 24 mai 2013 sur TF1)].

Au programme:

Préparation d'un "Apéritif Dinatoire" à emporter pour 2 personnes. 59€.

assortiment de Mezes à la grecque

Venez réviser les classiques de cette cuisine de Méditerranée : le Hoummous, le Tzatziki, le caviar d’aubergine, le Ktipiti, pas si compliqués à préparer et tellement meilleurs quand ils sont fait maison...
Et pour accompagner tout ça, vous apprendrez à préparer des pains Pita maison : le plus long dans la recette ? attendre que la pâte lève... mais on n’est pas pressé, c’est les vacances… enfin… non, c'est fini… mais ça nous laissera le temps de préparer des Mezes chauds comme les Keftédès (boulettes de viande très parfumées) et les Spanakopita (feuilletés très croustillants farcis d’épinards et de feta) !

Sinon, vous êtes plutôt Ouzo ou Rosé ?…
au programme :

• Tzatziki ( émincé de concombre au yaourt et à la menthe fraîche).
• Hoummous (purée de pois chiche au sésame).
• Ktipiti (crème de poivrons grillés à la féta, pignon et ciboulette).
• Caviar d'Aubergine.
• Kéftédès ( Boulettes de viande).
• Spanakopita (Feuilleté à la féta)
• Pain pita "Maison".