Inscriptions
Descriptif
Les œufs sont faits, rien ne va plus ! c’est souvent la roulette avec les œufs. Nous allons éclaircir le sujet, en pratiquant différentes cuissons, des œufs pochés, mollets, durs, basse température. Comment utiliser le jaune (crème anglaise), le blanc(meringue), l’œuf est indispensable dans la cuisine.
Dégustation en fin d'atelier accompagné d'un verre de convivialité
Laurent & Didier
Laisser un commentaire
Événement
Atelier tout savoir sur les oeufs
24/03/2020 - 18:00 à 20:30
Contact organisateur
TOURS de cuisine
didier lavergne - gérant
Adresse : 2 bis allée des Vignes
37170 chambray les tours
FRANCE
Téléphone : 0660796710