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Descriptif
Comment réaliser des sauces ? il vous faut connaître quelques bases de cuisine. Les fonds et fumets en tout genre font partie des sauces. Vous apprendrez quelques liaisons que nous utilisons régulièrement en cuisine et comment s’en servir de manière efficace. Ce cours à la fois théorique et pratique vous permettra de réussir très facilement vos sauces
Dégustation en fin d'atelier accompagné d'un verre de convivialité
Laurent & Didier
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Événement
Atelier sauces et liaisons
21/03/2020 - 10:00 à 12:30
Contact organisateur
TOURS de cuisine
didier lavergne - gérant
Adresse : 2 bis allée des Vignes
37170 chambray les tours
FRANCE
Téléphone : 0660796710